Kek & Pasta Tarifleri

PRATİK VE LEZZETLİ KEREBİÇ TARİFİ

KEREBİÇ
Malzemeler;
1 paket margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 vanilin
1 kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
aldığı kadar un

İç harç malzemeleri;
yarım kg ceviz içi
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı tarçın

NASIL YAPILIR?
Geniş bir kabın içine yoğur,yumurta,pudra şekeri,margarin,sıvı yağ konularak karıştırılır.
Aldığı kadar un kabartma tozu ve vanilin konularak iyice yoğurulur.Kulak memesi yumuşaklığına gelen
hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparılarak hazırlamış olduğumuz(bir kasenin içerisinde bu üçlü karıştırıyoruz) ceviz,tarçın ve pudra şekeri üçlüsü koyuyoruz ve
kapatıp yuvarlıyoruz.Kerebiç kabına (yani şekil vermek istediğiniz) şeklini verip yağlanmış tepsiye diziyoruz 180 derecelik fırında pembeleşinceye
kadar pişiriyoruz soğuduktan sonra pudra şekeri ile dışını kaplıyoruz.
Afiyet olsun…

1 Yorum

Bir cevap yazın