İçecek TarifleriUncategorized

Kuşburnu Çayı Faydaları ve Tarifi

Zayıf bağışıklık sistemi, cilt rahatsızlıkları, kronik ağrı, hazımsızlık, yüksek toksisite düzeyleri, artrit , gut , inflamatuardurumlar, yüksek kolesterol ve hipertansiyondan muzdaripseniz ya da kalpte daha fazla risk altındaysanız, kuşburnu çayı içmeyi düşünmelisiniz 

Antioksidanlar

Kuşburnu çayı, antioksidan etkisinden sorumlu olan C vitamini ve flavonoidler açısından zengindir. Antioksidanlar, kalp hastalığı, artrit ve kanser gibi oksidasyona bağlı hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, erken yaşlanmada rol oynayan serbest radikallerin neden olduğu hasarı da önlerler. 2003 yılında “Tıpın Moleküler Yönleri” nde yayınlanan bir çalışmada, kuşburnu çayın domateste de bol miktarda bulunan bir antioksidan olan önemli bir likopen kaynağı olduğu bulunmuştur. Bu antioksidan, kalp hastalığı ve kanser riskini azaltmıştır.

Bağışıklık Artırma Faaliyetleri

Düzenli olarak yüksek miktarda C vitamini almak, soğuk algınlığının şiddetini ve sıklığını azaltabilir. Kuşburnu çayı güçlü bir C vitamini kaynağı olduğundan, içilmesi çoğu zaman bu etkilere neden olabilir. Kuşburnu çayın da bir başka bağışıklık sistemi güçlendirici olan A vitamini kaynağıdır. A vitamini, bakteriyel ve viral enfeksiyonlara yakalanmamanıza yardımcı olur ve mevcut olanlarla savaşmaya yardımcı olur.

Potansiyel Hastalığı Önleme Özellikleri

2013 yılında “Önleyici Beslenme ve Gıda Bilimi” başlıklı bir çalışmada, yağ depolanmasını ve hücrelerde yağ birikimini azaltmak için kuşburnu özütü bulundu. Bu çalışmada çay şeklinde kuşburnu değerlendirilmemiştir. Bununla birlikte, başka bir çalışma benzer etkilere işaret etmektedir. 2012 yılında “Avrupa Klinik Beslenme Dergisi” n de yayınlanan bir çalışmada, obez katılımcılar ya günde bir kez kuşburnu suyu tozu ya da altı hafta boyunca bir plasebo içti. Bilim adamları, vücut ağırlıkları, kolesterol düzeyleri, glikoz toleransı ve kan basıncını çalışmanın başında ve sonunda ölçtüler. Araştırmanın sonunda, bilim adamları, kuşburnu içeceği olan katılımcıların plasebo grubundan daha düşük bir kalp hastalığı riskine sahip oldukları sonucuna varmışlardır.

kuşburnu - tarçın

Kuşburnu Çayı Hazrlanışı

.2 çorba kaşığı kurutulmuş kuşburnu

.3 su bardağı su

.1 adet tarçın ( isteğe bağlı )

.1 tatlı kaşığı bal ( isteğe bağlı )

  1. 3 bardak suyu bir kaba koyup kaynatın
  2. Kaynayan suya kuşburnu ve tarçınınızı koyup altı kısık bir şekilde 10 dakika dinlenmeye bırakın.
  3. Bardağınıza süzerek çayı doldurun ve bir kaşık bal ekleyin.

Afiyet Olsun

Bir cevap yazın