Kek & Pasta Tarifleri

Kakaolu Pratik Kek Tarifi

Kakaolu kek

Malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 1 çay kaşığı eritilmiş ve oda ısısında bekletilmiş tereyağı
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

(üzeri) için:

  • 1 paket 140gr bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 3 su bardağı süt

           Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın. Bir çırpıcı yardımıyla, şekeri iyice eriyene kadar karıştıralım.
  2. Hemen arsından Süt, yağı ve eritilmiş tereyağı koyup karıştırın.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu ekledikten sonra kek harcını bir kaşık yardımıyla karıştıralım.
  4. Orta boy borcamı tereyağı ile yağlayıp keki içine dökün.Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirin.
  5. Fırından çıkarttığıız kekimizi. Oda ısısında soğuyana kadar beklettikten sonra pudingi üzerine dökün iyice yayın.
  6. İstediğiniz gibi pastayı süsleyin damla çikolata, Hindistan cevizi veya istediğiniz bir meyve.

AFİYET OLSUN…

.

1 Yorum

Bir cevap yazın